フランス人との結婚生活:クリスマスと新年

あけましておめでとうございます♪

クリスマスと新年は、フランスに限らず、日本と欧米では過ごし方が違うようです。一般的には、欧米ではクリスマスを家族で過ごし、ニューイヤーはそこまで大きなイベントではないみたい。日本と逆です。

パートナーに聞くと、ニューイヤーは友達と過ごすものらしい。ということで、この年末は、お友達夫婦を呼んで、こじんまりとランチをしました。張り切って料理をするフランス人。ケーキは私のお手製です。前菜からメインディッシュにうつり、スイーツで締めるのは、さすがフランス人ですね。

前菜。おせんべいにマスカルポーネのクリームをトッピングしているのが面白い。

パンプキンスープにブルーチーズ。これがとても合う！

マッシュルームにゴートチーズを入れて焼いたの。ウマイ。

メインディッシュはブイヤベース。ふるさと納税でもらった魚の内臓をとってしまったので、深みがイマイチでした…

キャラメルリンゴのチーズケーキ。前作ったレシピの方が、キャラメルっぽくてよかったです。

今回のワイン。右のはお友達が持ってきてくれました。

#フランス人との結婚生活#NewYear#人を招くのに慣れている#料理上手のパートナー#ワインとチーズが高いから頻繁には呼べない