今日のグテは、うちのパートナー作、チョコレートケーキ。年度末の有給消化で、何を作り始めたかとおもったらケーキでした。
パートナーは大のチョコ好き。スイスにいた時は、ショコラティエが作ったチョコを買ってきて毎日少しずつ食べていたようです。日本では、アルフォートで我慢させてます(笑)
Tomizで買ってきたクーベルチュールチョコレートをたっぷり使い、塩味を少し効かせたこのケーキ、とっても美味しいです♪
#グテの時間#チョコレートケーキ#パートナー作#チョコレートの使い方をよく知ってる#2日で半分なくなっているのでコスパは悪い😂