sabbay サバーイ

Live extraordinary but ordinary days

ロハスな生活:土付きのお野菜

お隣の茶畑はつぶされましたが、オーナーのおばあちゃんは野菜作りの名人。毎週畑の手入れに来て、なんやかやといただきます。

この季節は終わりかけの春大根とほうれん草。二人じゃ食べきれず、毎週茹でて冷凍してます。

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お隣のおばあちゃんは野菜作りがとても上手で、作ったお野菜はどれも美味しい😋一方で、土付き野菜、特に葉物は土が茎に入り込んでいるので、結構面倒。さらに、この時期は、葉っぱに虫の卵が付いてたりして、ちゃんと確認が必要です。

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そんなことをしている間にかぶの葉っぱも追加されて、週末は半分くらい台所仕事で潰れていきます…