sabbay サバーイ

Live extraordinary but ordinary days

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

TV review: The Circle

https://www.netflix.com/jp-en/title/81044551 Netflixでハマったコメディ。見ず知らずの男女がSNSの写真とチャットだけでコミュニケーションをとって、ランキングをつけてそのコミュニティから追い出していきます。中には、別人の写真を使っている人もいて…

Hiking: 三浦半島 三崎岩礁の道 Hiking of Misaki coast

今回は登りではなく、海沿いのハイキング。夏、台風で行けなかった三崎岩礁の道です。 波浪注意報が前日出ていましたが、当日は朝から晴天。三浦海岸からバスに乗るはずなのに、三崎口まで行ってしまい、久々に一緒に行ってくれた仲間には初っ端から迷惑をか…

Sake review: Cho-gin 超吟

Gifted our friend, we have a chance to try cho-gin from Fukui. It is a part of Dai-ginjyo which made by polished 80% of rice. This sake is famous for gifted to emperor. Taste is very sophisticated, fruity. Surprisingly, this sake doesn’t t…

Book Review: パリ在住の料理人が教える 作りおきできるフランスのお惣菜

この年末年始は、フランス家庭料理の訓練をば、とレシピ本を買っていくつか試してみました。この本、レシピが単純で材料も入手しやすい。味も、子供でも大丈夫な感じで、オススメです。 パテドカンパーニュ 1回目はテリーヌ型を使ったところ、家庭用オーブン…

Book Review:まんがでわかるピケティの「21世紀の資本」

ホンモノを読む前に、まずはどんな内容かお試しを。 ピケティの本の意義は、資本が富を生み出す資本主義は格差を拡大するということを膨大なデータで証明し、社会に問題提起したこと。個人的には、10年以上前に途上国で働いていた時に感じた「埋まらない格差…